Curso de Coctelería
240.00€
Domina el arte de la coctelería profesional con el Curso de Coctelería de Formación Contreras. Aprende las técnicas de mezcla, cristalería, decoración y servicio de bebidas indispensables para destacar en el sector de la hostelería y turismo. Inscríbete hoy y da el paso definitivo hacia tu inserción laboral como bartender cualificado.
Horas: 80
Nivel: Todos los niveles
Modalidad: Online
Evaluaciones: Sí
Información del Curso
Especialízate en el sector de la coctelería y restauración profesional
El sector de la hostelería y el turismo demanda perfiles altamente capacitados en el servicio de barra y elaboración de combinados. Con esta formación especializada, adquirirás los conocimientos técnicos y prácticos esenciales para integrarte en equipos de trabajo en bares, hoteles y restaurantes de primer nivel. Aprenderás a dominar tanto la coctelería clásica como las nuevas tendencias internacionales, adaptándote a las exigencias de un mercado en constante evolución.
Esta preparación integral te permitirá ejecutar un servicio de calidad superior, garantizando una atención al cliente impecable desde la recepción hasta la presentación final de la bebida.
- Capacitación adaptada a las necesidades reales del sector de la restauración.
- Titulación orientada a impulsar tu perfil profesional en el mercado laboral.
- Modalidad 100% online que te permite compatibilizar tus estudios con tu vida personal.
Impulsa tu empleabilidad con la formación experta de Formación Contreras
En Formación Contreras ponemos a tu disposición más de 20 años de trayectoria formando a profesionales en Sevilla y en toda España. Nuestro modelo educativo está diseñado para maximizar tus opciones de inserción laboral mediante una metodología accesible, clara y directamente enfocada a las competencias que solicitan las empresas del sector hostelero.
Al realizar esta formación online de 80 horas, contarás con el respaldo de un centro con amplia experiencia en capacitación profesional, lo que aportará valor y rigor a tu curriculum vitae.
- Flexibilidad total de horarios gracias al formato online.
- Respaldo institucional de un centro de formación con más de dos décadas de experiencia.
- Enfoque directo en habilidades prácticas demandadas por empresas hosteleras.
Objetivos del curso
- Encuadrar el mundo de la coctelería dentro del contexto hostelero y turístico.
- Conocer todos los elementos y herramientas necesarias para llevar a cabo un servicio de coctelería con profesionalidad y calidad.
- Seguir las normas de la coctelería clásica y aplicarlas en el desarrollo de las tareas operativas de bar.
- Preparar todos los elementos para aplicar decoraciones apropiadas a cada tipo de cóctel.
- Conocer los instrumentos de medida y los recipientes de servicio específicos para cada elaboración.
- Dominar el uso de la estación central, la coctelera y el vaso mezclador con destreza profesional.
Contenidos del curso
UD1. Introducción
- 1.1. Historia del cóctel.
- 1.2. La restauración.
- 1.3. El departamento de bar.
UD2. Elementos, útiles y menaje necesarios para la coctelería
- 2.1. La estación central.
- 2.2. Tipos, componentes y su función.
- 2.3. Mise en place.
UD3. Tipos de cristalería que se usa en el servicio de cócteles
UD4. Normas para la preparación de cócteles
- 4.1. Introducción.
- 4.2. Cómo preparar un buen cóctel.
- 4.3. Pequeño decálogo para proceder.
UD5. La presentación de la bebida y decoración
- 5.1. Utilización de elementos decorativos.
UD6. Las combinaciones
- 6.1. Familias.
- 6.2. Series.
- 6.3. Coctelería internacional y nueva Coctelería.
- 6.4. Servicio.
UD7. Preparación y confección de los siguientes cócteles
- 7.1. Preparar la estación central.
- 7.2. Manejo de coctelera y mezclador.
- 7.3. Elaboración de cócteles.
- 7.4. Preparar elementos de decoración.
- 7.5. Dosificación de bebidas.
- 7.6. Efectuar el servicio de estas bebidas en barra.
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Preguntas Frecuentes sobre Curso de Coctelería
¿Cuánto dura el curso y en qué modalidad se imparte?
¿Tiene salidas laborales el área de la coctelería?
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