Organización De Caterings Y Eventos

Domina la logística y el protocolo en la organización de eventos
El sector de los eventos y el catering exige una precisión milimétrica. En Formación Contreras, con nuestra trayectoria de más de 20 años en Sevilla, sabemos que la diferencia entre un acto correcto y uno inolvidable reside en los detalles. Este curso te capacita para identificar cada tipología de acto, ya sea empresarial, oficial o social, adaptando las fases de planificación a las necesidades reales del cliente.

Aprenderás a gestionar los recursos humanos y materiales esenciales, dominando los diferentes tipos de montajes de mesas y servicios según el contexto. Desde la disposición de un banquete de gala hasta la agilidad requerida en un coffee break de congreso, obtendrás la visión estratégica necesaria para coordinar equipos y proveedores con total seguridad.

Excelencia en el servicio de catering y seguridad alimentaria
Un gestor de eventos no solo organiza; garantiza la calidad y la salud de los asistentes. Por ello, esta formación profundiza en la definición del catering moderno, integrando el protocolo de mesa con las normas más estrictas de higiene alimentaria. Conocerás las claves para evitar la contaminación cruzada y los riesgos víricos, aspectos críticos en la hostelería actual que te posicionarán como un perfil profesional responsable y preparado.

Planificación integral: Controla desde la idea inicial hasta el post-evento.

Protocolo internacional: Aplica las normas de etiqueta y servicio de mesas con elegancia.

Inserción laboral directa: Prepárate para trabajar en hoteles, agencias de eventos, fincas de celebraciones o crear tu propia empresa de catering.

Garantía de seguridad: Certifica tus conocimientos en manipulación de alimentos y prevención de contagios.