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Coctelería

Válido para la consolidación de puestos de trabajo en las administraciones públicasvirtual FORMACIÓN Teleformación DURACIÓN 80H Financiación Centro de Formación Contreras, ofrecemos sistemas de financiación a todos los alumnos que deseen cursar estudios en nuestro centro. Disponemos de sistemas de …

Válido para la consolidación de puestos de trabajo en las administraciones públicasvirtual
FORMACIÓN
Teleformación
DURACIÓN
80H

Financiación

Centro de Formación Contreras, ofrecemos sistemas de financiación a todos los alumnos que deseen cursar estudios en nuestro centro. Disponemos de sistemas de becas propias y ayudas al estudio, así como, la opción de financiación sin intereses.

  • Encuadrar el mundo de la coctelería dentro del contexto hostelero y turístico.
  • Conocer todos los elementos y herramientas necesarias para llevar a cabo un servicio de coctelería, con profesionalidad y calidad en la atención al cliente.
  • Seguir las normas de la coctelería clásica, y aplicarlas en el desarrollo de las tareas llevadas a cabo en coctelería, para atender al cliente de forma que no se sienta defraudado. Preparar todos los elementos para aplicar decoraciones apropiadas a cada cóctel.
  • Conocer los instrumentos de medida, así como los recipientes de servicio para cada tipo de cóctel.
  • Encuadrar el mundo de la coctelería dentro del contexto hostelero y turístico. Conocer todos los elementos y herramientas necesarias para llevar a cabo un servicio de coctelería, con profesionalidad y calidad en la atención al cliente.
  • Seguir las normas de la coctelería clásica, y aplicarlas en el desarrollo de las tareas llevadas a cabo en coctelería, para atender al cliente de forma que no se sienta defraudado.
  • Preparar todos los elementos para aplicar decoraciones apropiadas a cada cóctel. Conocer los instrumentos de medida, así como los recipientes de servicio para cada tipo de cóctel.
  1. Introducción.
  2. Elementos, útiles y menaje necesarios para la coctelería.
  3. Tipos de cristalería que se usa en el servicio de cócteles.
  4. La presentación de la bebida y decoración.
  5. Las combinaciones.
  6. Preparación y confección de los siguientes cócteles.
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